طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان

[size=16]

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان Ouarsenis-28e6a54aa7

بسم الله نبدا
طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 3_13_8

طاجين الفلفل المشوي

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 039

هذا الطبق كتير طيب ومذاقو روعه
نقدر نضعو كطبق سخن او بارد
واهم شيء ادخل في المقادير

اربع أو خمس حبات فلفل حلو
حبه طماطم كبيره
رأس توم متوسط
300 غرام لحمه مفرومه
بصله واحده
5 حبات بيض للخليط
جبنه مبشورة
بقسماط (شابلور) خبز يابس ومرحي
وبيضتان مغليه وتوضع جانبا للتزيين
اول شيء فلفل حلو مشوي وطماطم وتوم مشويين ومنضفين ونقطعهم قطع صغيره
ولحمه مفرومه مع بصل مفروم محمرين في شويه سمنه او زيت انتم وذوقكم
وبعدين نقوم بخلط الكل مع بعض ونضعهم في اناء يدخل الفرن دون ان ننسي تزينهم بحبتا البيض المغلي بعد تقطيعهم الي دوائر
ونحمرهم في فرن لمده ما يتماسك الخليط بلبيض والجبنه ولبقسماط
وفي الاخير اقوللكم شهيه طيبه

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 090301163851Vn0E

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 090301163851Vn0E

المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 72447374bz2

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 72447374bz2

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 49125778gb7

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 33239565xf5

طاجين الفلفل المشوي لشهر رمضان 37390624en7

الطريقة:

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .
[/size]

» اكلات جديدة لشهر رمضان
» عصير الخوخ لشهر رمضان
» اطباق مغربية لشهر رمضان
» آيس كريم بالموز لشهر رمضان
» طريقة بسيطة لتحضير الزلابية لشهر رمضان